Курсор на сайте изменяется с помощью css команды cursor и потом значение, а они есть следующие: 

auto - все курсоры будут стандартные, то есть по умолчанию.
help - курсор, который на то, что для этого объекта есть справочная информация. Обозначается в виде обычного курсора со знаком вопроса.
default - привычная стрелка.
crosshair - крестик, плюсик, "+".
pointer - курсор в виде указательного пальца. Он появляется, когда наводишь на ссылку.
e-resize, ne-resize, nw-resize, n-resize, se-resize, sw-resize, s-resize, w-resize - это курсоры, которые обозначают возможность перемещения какого-то края объекта.
wait - этот курсор говорит о том, что следует подождать. Обозначается в виде часиков или кружочка.
text - курсор, который обозначает выделенный текст. Похож на вертикальную линию "|".
move - курсор, который определяет объект для перемещения.

Пример кода: